NicoR a ajouté un nouveau commentaire sur votre message blog "La cuisine moléculaire sans Hervé This ??" :
Comme indiqué dans l'article, Ferran Adria récuse toute référence a la gastronomie moléculaire... Incroyable de ne pas citer H.This dans l'article. Ca ne peut pas etre fortuit...
Envoyé par NicoR à Chez Matthieu le 30 novembre, 2006 04:32
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